Tenemos que averiguar Begoña, a quién no conoce David de Jorge, a quien no conoce, porque sí es cierto que conoce a todo el mundo, o al menos sí más que conocerle.

Él conoce, él conoce y le conoce y le conocen.

Pero quiero decirte una cosa es que te conozco. Otra cosa es que tú conozcas. Porque a ti, que eres así, no te conoce mucha gente, pero tú conoces a estas que te conocen. Piénsalo.

Me lo puedes repetir de semana? Me lo puedes repetir? Y voy haciendo un croquis, un código, tomando notas. Yo conozco quien a ti te conoces, a ti mismo no, pero todos los días, todos los de recordar, sobre todo a primera hora, es como algo de verdad.

He llegado a esta situación, a este punto en la vida, pero cuando me ha pasado a mí, esto se da.

No es que hablando ahora es para que se vaya a contar el David de Jorge. Buenos días, que pasa?

Buenos días amigo, cómo estás? Es buena gente, muy bien, muy contento de alegre y escuchar escuchando esto.

Acabo de despedir a los dos vascos que van antes así programa submarina de Borja Semper. Si nadie. Ahora que viene el cocinero debo decir cocineros de loco que tenemos hoy que es bascular mezi entonces me ha dicho alfombrillas sustillo.

Yo conozco mucho cada día me Fuenterrabía. Si Borja siempre es de Irún, de toda la vida, claro, a quien no conoce.

Entonces les he invitado a que un día se queden a tu así, así debería, pero se van a aburrir.

Igual no cocina la vasca, le vamos a llamar. Sí, pero son como muy como. Tienen conversaciones elevadas.

Eso es verdad, así es.

Pero cuando hablan de comida se rebajan cuando todo ese vocabulario plasti plebiscito, conflictos, disruptivo que te partido proactivo, o sea todo como aquel.

El día que se queden intentamos disimular un poco. Entiendo. Amén.

Home luego Arty, sobre todo por ti. Bueno sería que estuviera Josemi también, igual que ese día para que Jadraque vea, para que vea la calva, los peines, no?

Para que vea que sería tu. Tú me prometes que ese día te vas a comportar, no?

Te juro que ese día me pongo traje de chaqueta, lo que haga falta. Mosaic no rrey al medio con la voz un poco. Sí, sí, así hablais, así hablaba de conceptos y no de conceptos astronómicos. Si vamos a hablar sobre la voz engolada. Sí, distintas doctrinas. Gestiono mi historia del pensamiento. Ahí lo has clavado. Si decimos que el maridajes mariage comenzó en la vanguardia a la vanguardia Ferran Ferran Adrià Milenarismo, por ejemplo. La textura, sí, la textura.

Eso le gusta a estructura. Te gusta ese un espantoso degustado?

Es tarificación, trampantojo, agarrame, matojo.

Jajaja. Angustiando no hay ninguno porque estaba Sanya. Estábamos ensayando en límites. Salen huyendo Marina y soy pertencen. Tenemos que cuidar un poco eso, pero es lo gelatinoso también.

Vedlo gelatina y hay pocas que no sé si trazo, trazo, trazo, trazo sobre la vajilla hasta bonitos trazos. Si tú trazas mucho, yo trazo lo que haga falta. Por ejemplo, para ir al baño puedo ir a trazar, trazar dos trayectorias, una línea recta, trazar una línea recta hasta el más sinuosa y si no una línea, si no así nudosa.

Así que si sabes como hacen haziendas dando tumbos y ya ves cómo te puedo contar.

No, no, no sé si me he traído el guión.

Ya estábamos, estamos rellenando temiesen a ver qué pasa con el guión.

Escucha, pero qué tenéis un guión encima de la mesa con papeles y la lee todo, todo, todo, todo, todo. Seis, siete, ocho. No me lo puedo creer, no me lo mueve.

Y el anexo 17 folios tiene hoy el guión de mi sección La pequeñita y apretadas. No, retenlo.

Ya hay un guionista que está todas las semanas sólo para este rato.

Qué me estás contando? Qué otras rellenando? Anda que ya nos vale.

Si parece cheve, no sé. La seguridad de Chow Txetxu, esos 17 folios para mi sección. Horrible, pero qué está? Sé que está sobredimensionado el tema del personal o qué?

Bueno, si paga porfolio, pero digamos que 10 minutos de programa tienen un guionista distinto semanal. Así qué cosas! Porque son flojos y entonces necesitan esos días para, por ejemplo, para escribir esto que me han puesto y me lo digas. Sabes que se están acordando de tu madre?

Oye, oye, la sección y la sección de Madina y de Borja. Siempre cuantos folios tiene? La sentía igual, tan atractiva.

Pero si además tiene varios guionistas, porque ese es un lenguaje distinto que hay que saber desde agosto haciendo el guión de hoy.

Jesús María, no puedes ponerle a Madina que lea cualquier cosa. Tienes algo que digamos un poco, sea un poco profundo, un poco, ya sabes, Dios. Bueno, voy a leer lo que me han escrito hoy, porque si no, no sé para qué les pagamos. Voy a leer. Les voy a leer. Voy a leer. Un David de Jorge continúa con la tradición de dedicarle en su cocina compañeros de la radio. Hoy el plato es un homenaje a la persona que más sufre.

Robin Food. Se trata de Dña. Mary mangonea.

No voy a llorar. Esto es lo que tienes que haber leído en vez de lo que hemos estado hablando. Patojos y Madison.

Si hoy le puedo dedicar su plato a Marisol Parada, que es la que manda en este blog, que es la persona?

La persona que esa es una tensa.

Hace ya meses, cuando las cosas eran más fluidas entre vosotros. Begoña, te dedico a ti una receta de pollo. Acuérdate.

De acuerdo, de acuerdo. Bueno, a mi marido realmente a mí no, pero así es Araluce, a ti, a ti.

Era una mamá donde me atreví a hacerlo directamente y utilicé a tu marido como su cobarde. Vanguarda Pero bueno, ya me he soltado la melena la semana pasada. La afortunada fue María. Sí, sí, sí, ya nos ha contado que le gustó mucho.

Sí, sí, muy fríamente.

También te dijo e hizo un comentario como si de verdad, así como cambiamos de tema, sí, es para cambiar de tema, que fui a hablar de la falda de la Franja de Gaza y Cisjordania, que estaba hablando de este tema de género para una redactora de informativos.

Yo creo que estuvo hasta calidá suelta, sí, pero bueno, no esbozó ni una sonrisa, ni yo ni noté muy fría. No se vista ante el problema que tengo que seguir leyendo a Chipper.

Sí, sí, dice el ingeniero Montes que cuando una receta para eso te lo estás inventando, se lo a poner. El guión lo pone en el guión, dice. Así que para cuándo una receta para solamente manda recetas a las chicas? Ya, desde luego. Pues mira, hoy pensé va a cerrar el ciclo de dedicándoles con Marisol, pero bueno, habrá que ampliarlo al ingeniero de Montes y la semana que viene le dedicaré una nota en Ingeniero Montes ha hecho.

No sé qué tipo de recetas tiene, que pide lo que pide el ingeniero Montilla, leñador o pescado con mucha espina.

Algo así ya es más grave de todos lo dicen por aquí. Todo es el siguiente.

Deberías dedicarle una receta al guionista de éste también esta ahora de Laura. Ya te diré quién es. Ya te diré quién es y yo quién es, porque seguramente para cuando le toque la receta ya lo habremos cambiado por otro. Vale la calidad de lo de hoy. Perfecta. Y remato ya la lectura de este primer folio de los diecisiete, dice esa letra 18.

También hay que hacerla. Digo yo ahora digo.

Pero vamos, ya digo con naturalidad con la transgenero vamos ya a comentar el clásico spoiler que hace Robin Food en redes sociales es la receta que va a cocinar hoy. Ha publicado esta semana. Por favor, ingeniero, me pones una música elegante.

Sois como Versailles forjaba que recetan en la mano vamos a entrar en calor.

Venga, vamos a estar en el salón tullo, así como el guión ponen para el tema de estos días, después de algunas indicaciones técnicas campión, poner música que suene como de barroco o así, rolea.

Ale, ale, ale, vicuña, alehop. Bayarri, aceite de GATT. Anga cuisine, patata de chorizo de abuela bueno, ha escrito David PJorge esta semana haciendo spoilers de su propia sección hoy viernes.

Miedo me da miedo. He escrito lo que escribo hoy viernes celebramos. Hoy es viernes.

Es más de uno con una pata atada y una chorizo a la riojana, de las de sudar a chorro y poner al rojo vivo la almorrana. Tío, mira qué poco elegante para mí.

Parada. Qué poco elegante! Viva San Mateo y embutidos Alejandre. Si es que son fiestas, son fiestas gallegas, son fiestas. Bueno, son las no fiestas de Logroño. Entonces, qué decir? Me ibas a masterizar esa dualidad? Bueno, Marisol, está la salida dolida. Me he contado muy poco elegante. Me encanta como suenan la palabra almorrana en la boca de Sin amaria, que esta vez a ver si a nadie.

A ver, no sé, yo no lo voy a decir magulladas, que es que tengo Guillot solo sale una bebe toda la mañana, toda la mañana con tecnicismos políticos y con atención desde el hemiciclo y de repente escuchar reír almorrana es una cosa que dices ha valido la pena esta sección en nuestra excelente para escuchar al Señor y decir almorrana, almorrana a.

Ya me duele y todo con esta música. Además, con esta música ska Morgana es maravilloso. Qué cosa, qué cosas! Eso parece bueno. Bueno, esto es una maravilla.

Las patatas se. Es una pregunta técnica, eh?

Se pueden hacer sin chorizo? No digo que me vaya. Pero qué preguntases? Ya sabe. Eh? Una patata a la riojana sin chorizo. O sea, que alguien no quiera comer chorizo, digo yo que se ha puesto.

Pues que no haga más aguante, que no haga patatas a la riojana. De hecho, a veces se pueden meter muchas cosas, longaniza y un montón de historias. Pero hablando genuina de genuina patata a la riojana siempre lleva chorizo, bacalao de puchero tierna, un montón de patata picante, en fin, chorizo por morcilla fería la Valachi de patatas.

A la burgalesa casi se podría añadir morcilla, pero con harina. Por qué vamos a cambiar ya Begoña para incordiar? Me gusta la receta y que ésta ya sea fastidiando.

Ya, claro, no se le podría añadir chorizo. Me estoy llenando con morcilla.

Y no prevé que en breve el cocinero dará la receta de las patatas a primero los ingredientes y luego la receta? Lo voy a atuvo Begoña cuando llegues a casa, por si quieres cambiar de aquello de Sevilla, qué haré con libertad? Porque ya no te está viendo y ya no lo va a tomar a mal.

Si le cambio, haré, lo haré. Si además, además, además se escucha el arte de cambiar todo y me preguntas cosas que dices. Begoña entrasteis, pero por qué es necesario? Qué te he hecho yo por, para y por rehacer variación e innovación?

Daré el número de teléfono, la de abajo, para hablar en directo con David de Jorge 10.

El número empieza por 9 1 8 5 8 4 2 6 2 5 6 9 9.

Me da un poco más rápido. 9. La temporada pasada cuántos llevo? No mucho. Muchas. 9. Casi me faltan 2 9. Sólo das nueves finales 9 1 4 2 6 2 5 9 9. Lo sabía Marisa, que ha llamado antes que nadie esta mañana para hablar rápido. Hola, Marisa. Buenos días.

Hola, buenos días. Pero es que no me entero muy bien del teléfono. Pues yo te puedes decir más despacito. Qué mala eres, Marisa!

Qué mala! Apuntado ya el 9. Sí, sí, se está riendo así. La Mari se está riendo de ti a la cara.

Es increíble darle uno, uno, uno, uno, uno solo, uno solo uno. Sí, ahora iré un poco más deprisa, Marisa.

Venga, venga. 4 2, 2, 5, 9, 9.

Guau! De verdad, Marisa? Sabes? Milagros de milagro pillas?

Bueno, quería preguntarle al cocinero. Pues mira, ante todo muchas gracias por el programa. Y mira yo me regalan. Tenemos higos, me regalan muchos higos. Entonces se forma. Yo creo que yo también tengo sobreabundancia de higos. Está templado. Entonces el tema es conservarlos. Pero no sé, Carlos, si no, yo hago mermeladas, hago higos agridulces, pero es que ya necesito otros métodos para saber cómo puedo conservarlos, para dejarlos más o menos regalarlos.

Marilla regala a la muerte los higos encima de Sagar. Saca. Sé generosa, da de regalo la atención al vecindario. Hace trueque, haz trueque. La gente no descuento el trueque. Quiero decir que sí, que sí, que sí, que sí. Cambio cinco kilos de higos por una caja de vino o por una botella de clarete, o una botella de yo qué sé cuántos higos estamos hablando. Ya estamos hablando de toneladas de higos, toneladas por todas partes.

A ver si a mí me pasa igual. Yo tengo un madrigueras en casa y estoy hablando. O sea, este verano está haciendo que ya no sé qué hacer con los hijos.

Claro, entonces si pudierais dar alguna receta para ya tengo conservarnos pero no agregarlos a ver secarlos es para mi la.

No sé, no sé de dónde nos llamas Marisa, pero ya de Talavera de la Reina. Pues ahí lo tienes a huevo parasitarios que o sea más que las madre de Carlos. Ya. Pero si sabes qué pasa, que para mí el método más BBM mejor, mejor para mí es secarlo, porque luego cuando los rehidratación, por ejemplo en una mañana con un coñac o incluso con agua, me da igual, puedes hacer con ella, podéis hacer con ellos lo que quieras.

Lo que quiero hacer todos los pueblos tratas. Yo pregunto si esto es como un encurtido.

Podría servir agridulce, solo sabor agridulce. Si para comerlos con asados y con que se hacen como un erbol con vinagre, con azúcar, los metes luego en conserva y los tienes para tomarlos con carne o con asado. Si está muy bueno.

Y luego. Y luego las compotas también con fotos y mermeladas, sí, pero bueno, en vez de mermelada pues haz compota.

Mezclarlos con ciruelas o con unas cuantas personas a ha ocurrido con las ciruelas. Claudia Es que ahora está en temporada. También me ayuda. Buena idea. El otro día hice en casa una compota de higos frescos con figuras. Claudia. Bien, porque tengo figuras, horas y todas esas cosas, pero azúcar bañadas, azúcar y luego si no, o sea, no matizà con un poquito cáscara de limón con licor de higo existe? Qué pregunta es esa? Bueno, a ver si hay mejores cerezas, pensaba.

Era un licor así interruptus que estoy dando la receta. O sea que vas a tener la red derepente me metes el dedo ahí. Y el hijo de Isaí y CIDOB de Arnús? El caso es que David. No necesito yo nada nunca. Átala a la silla, que estoy dando la receta. A ver que me estaba diciendo que estaba matizaba que se ha ido. Perdóname. Perdona. Bueno o no?

Marisa se ha dedicado a hablar a Marisa. No, no, no, no.. Marisa Lo suyo, lo suyo.

Que no, que no, que me estaban comentando. Que se aromatizada con cáscara de limón. Le puedo meter también algo de vainilla o clavo o algo? Sí, claro.

Cualquier aromatizante de ese tipo. Y azúcar cero. Azúcar cero difícil o muy, muy suave que se vaya soltando NDAs y se vaya haciendo.

Y en el momento en el que ya está, en el punto que más te guste, que no sea demasiado densa. Ay, qué buena idea, que tengo un poquito de humedad. Ahí sí le puedo añadir un poquito de ron, un poquito de licor de nueces. Bueno, o de lo que tengo es por ahí un cuartito bueno de higos. Sí, claro. Dejas que va un poquitín, no enfrías y lo puedes comer, deleitarte con un yogur bien fresco.

Qué bueno! O la puedes exteriorizan si quiere sentarlos el tiempo que quieras. Qué bueno! Ay, qué día! Muchísimas gracias nos ha ocurrido, Marisa, que hay que saber a partir de hoy, cada vez que alguien llama al programa para hablar con el cocinero, luego tiene que puntuar la respuesta.

Sí, sí, sí, sí, sí, sí. No, no, no, no, no va lento. Va por estrellas. A cuántas? Cuál es lo más? Y lo máximo son 5 5 estrellas? Pues 5 estrellas, pero sobre 5, vamos. Eso sí me ha encantado, me encanta. Es muy buena idea, poco exigente la audiencia, así que no, no, no, yo soy muy exigente, pero este lo de la ciruela me gusta, porque además ayer me trajo mi marido ciruelas Claudia de un árbol.

Entonces lo voy a aprovechar muy bien.

Y por cierto, las también quedan riquísimas las ciruelas y los higos secos, las ciruelas y los higos. Yo los utilizo mucho para los asados y también en negro azabache, como si fueran manzanas asadas los espolvoreada solo de azúcar en una bandeja le añades en el fondo un chorrito de. Pues yo que si, por ejemplo, un poquito allí, un poquito licor. Lo rico sería un oloroso o lo que sea. Lo metes en el horno fuerte tampoco mucho rato, porque las ciruelas son pequeños de 15 minutos o así y lo puedes tomar templado o frío y lo mezclas con un yogur o lo que sea.

Y eso también es súper bueno.

Pues bien, la sal ya no sabe usted qué vas a hacer con las células madre.

Yo le doy ahora la dirección de la radio y luego el trueque y luego amarilla hace que España haga trueque. Estamos ahora mismo adquiriese con la mejor receta paso el producto o si tenemos exceso de cosas hay que hacer trueque.

Pues sí, que sí, que sí. Rico lo hago en una bicicleta con una caja del tipo del programa.

Somos muy de la ciruela. Claudia Lo dejo aquí. Vale, vale, vale no tener en cuenta los ya una tonelada, pero si, bueno, vale unas poquitas esa cajita. Y ahí hay una caja, un par de cajitas Xibalba. Muchas gracias por llamar. Oye, muchas gracias a vosotros. Marisa. Marisa. Buen día. Adiós.

Hasta luego. Adiós. Necesito un minuto.

Necesito una. Necesito una. Cállate, David. Vale, vale.

Es que a partir de la hoja 3 habéis traído las páginas en blanco, no? Si os fijais, ya terminaste. Alguien entero ahora que trae zapatos gorila al que están llamando gorila?

Todavía no 27 páginas, pero están en blanco. Entonces necesito saber cómo tengo que retomar después de esta pasada la ciudad. Asunto Warrington Nada, a mi novia sólo le gusta comer el plátano mojado en salsa barbacoa. No sé qué pensaréis, no sé si no soy cochina o deberíamos internarla en algún sitio. Venga, un abrazo.

Como la broma, como la media broma. Cómo la veo venir?

Como una plancha? O es que tengo muchísimos oyentes? Almo Ranero. Sois unos fenómenos muy almorrana. Algo va a pasar. Me gusta la sociedad. Les gusta la humedad, la oscuridad, eso. BTO O sea que sí, que sí, que estos son oyentes de calidad, que en otras emisoras la gente es muy limitada.

Mi cursi repipi. Hacen preguntas muy trabajadas, las piensan antes de coger el teléfono, llamar.

Nosotros tenemos unos oyentes así no más de doña y no sé si es que lleva un día emplatar, hablar bien bonito por la radio palabro para, para, para Borja semper ay emplatado.

Yo cómo voy a convencer a Borja Adina de que se queden un día a la hora de la comida? Porque me preguntarán pero que se quedan de que se habla en esa hora?

Y yo les digo siempre platanero como una oyente le gusta el plátano, no sabes cómo se más el hielo hacinado Mari preguntándoles, preguntandole subarriendo nada a que la confiesen la vendrán siempre que no tienen que ahora tiene barriendo en grada Borja yemení Madina esperando ser volado serán las aguas que cinco siempre dando cerdo que flipar está mucho. Qué me pone en juego pa que me calle? Que siga hablando del tema no? Licenciado el ingeniero Montes, te voy a dedicar una receta, lo que me corta el rollo llevas clarinete?

O sea, me están echando del escenario con música o blanco? Cállate! Qué es esto? El bastón escoge del pescuezo porque no puede. Esto no me ha pasado nunca en otras emisoras.

Osea, mi género cumple con el guión que lo pone el guión le pone música de no, no existe una cartera. Estoy seguro que al final maurista, como levantándonos, lo hace como diciendo venga música. A que es Barry Way? Barry White? Es que ni me doy cuenta que es Barry Guarece. Es una marca que hacía muy light. Vale, si le cae bien como poco caliente no va nada mal, no tiene ningún sentido. Pero bueno, pues eso, a lo que íbamos Madina y siempre serán dos cerdos.

Obama, Barry y neutralizado esto si, esto sí vinculado a ninguna llamada para ti ahora con así la llamada de Madrid Madina y espero que no. A ver el 9 1 4 2 6 2 5 9 9 Hola, buenos días.

Hola, buenos días, Chuck. Chuck, buenos días. Soy la mujer de Barry White.

Hoy la mujer de Barry Scott. De derechos, de imagen, de sonido y de todo. Tanto Barry White, tanto barrio.

Bueno, es verdad que en realidad tenía voz de pito y que solo le gustaba el plátano con barbacoa de cambio y que era de barrio y que la de desayunar migas con chorizo y haciendo un buen puesto no, por supuesto.

Life muy listo. Bueno.

Qué quería usted? Preguntarle al cocinero?

No, sólo quería dar una receta de higos. Ah, me encanta. Qué bien hay que estar. No puedo estar relajado.

Ay, qué bien! Sí desviaban Candeleda, que es un abrigo. Tanto si la zona de apoyarles como la zona de tornillo, la zona del raso que estamos todos aquí cerquita, es hermoso. Y hay muchos y muy buenas. Es muy fácil. Es simplemente coger el higo verde. Digo verde, sin malicia ni modo. Sí, sí, madurar. Osea, a ver, no, verde, verde, verde. Es que hay igual verde si es negro.

Bueno, el higo verde maduro para las dos clases queda más bonito con el higo verde maduro. Evidentemente no se cojo maduro. Lo ponemos en la base de una cacerola. Ponemos primero azúcar. Pues como tapar sólo la base de la cacerola, ponemos encima los higos si ponemos otra capa que cubra los higos de azúcar, de azúcar y luego ponemos otra, otra fila de higos y otra y otra de azúcar que les cobra.

Osea que glorificar a cascoporro, o sea como si no hubiera mañana os lo dejamos y solo azúcar lo dejamos todo una noche tapado con que fermente aquello, chucu chucu ver si se te queda el azúcar. Al día siguiente está como si se hubiera cristalizado, porque absorvido Oliva sí, y eso se pone a fuego muy lento con una herramienta de canela con la que cualquier otra especie en la que te guste, si cardamomo, lo que quieras, que bueno, no lo pones a fuego muy lento tapadito y cuando coge el eligo un color ámbar se llama color ámbar más bonito y que lo metes en un bote de conserva, te lo comes con el queso de aquí de cabra blanco, el blandito y bueno, delicatessen total.

Y qué? Se mete en el tarro caliente? Enfrío a ver qué me viene. Si lo metes en caliente, sí, supongo que lo sabrás. Si lo metes en caliente, la conserva, luego le haces el vacío.

No hace falta ir al baño, María cuanto y cuanto dura y cuanto dura una conserva de estas hojas? Hace 3 4 años. Así que no, si tiene mucha azúcar entonces es un conservante muy grande ya que no ha habido.

Jorge tiene mermelada de hace 35 años.

Es verdad, es verdad. Así lo creemos. Tú también? Chus Seguro. Sí, yo bueno, yo tanto que soy más joven.

Bueno, me he quedado, me quedo patidifuso.

No se dan cuenta de cómo te Rosseau de verdad? Si sabes que hacer porque? Porque es exquisita. Y luego si quieres eso lo bates con una batidora y tienes una mermelada exquisita de higos. Qué bueno eres, que es la pieza entera. Es súper de verdad, sea delicatessen total, comes con pellejo y todo sea con la piel.

Si si, si, si no se pelan tal cual digo yo me doy cuenta de que en realidad el programa lo hacen los oyentes. Me encanta que las oyentes llaman para dar las recetas Alcaine hay que al revés hay que bajarles el sueldo.

Menuda mierda de receta me han dado. Vaya caca de higo. O sea que no quería comentar.

Me ha parecido un exceso de azúcar con exceso de confianza, así que les voy a decir que no hay que subir, hay que subir el sueldo porque bueno, no se si sabéis que Daniel Guzmán es de Candeleda.

Daniel, que grande. Sí, y nunca habláis del pimentón de Candeleda? Ay si siempre el de la vera, el de la vela de verdad. Antón en Candeleda que vamos. Rafa igual que el que es igual que los higos, es de lo mejorcito que bajale soldad Alsina. Entonces ya hablamos de qué se hubiese hecho para hablar de la Cayena. Hay que matarlo cuando le venga a la calle y nadie. Candeleda, que es que no te enteras, amanecerá deshojado.

Bueno chicos, muchas gracias por la llamada a veces Trevelyan Z gracias, gracias, choquemos que majas tu.

Estamos los ingredientes de las patatas a la riojana. Bueno, no es tan pronto. Venga, venga, vamos, vamos con los ingredientes de los ingredientes.

Me gachó los ingredientes, todo en el sillón. Ya, ya. Patata venga, patata con chorizo. Marisol. Marisol! Qué maja es Marisol! Qué simpática! Venga, vamos. Dos chorizos frescos, frescos. Muy importante. Digo chorizo de puchero, no secos ni tiesos. O sigue siendo chorizo fresco que esté recién hecho. Luego un chorro de aceite de oliva virgen extra, más o menos como un kilo pasado de patatas. Tampoco vamos a ser muy exactos un kilo pasado de patatas.

Luego unos dos porros más o menos picados, como medio pimiento verde picado también más o menos medio pimiento rojo, Damen picado. Vamos a meterle una cebollita picada también un poco gruesa, un par de dientes de ajo también bien pegaditos, una punta de cayena fresca de Candeleda muy importante, la cayena para mí, las patatas con chorizo, patatas a la viejuna tienen que picar, así que es fundamental meter bien de cayena. Sí, y si se utiliza eso, ya están picantes en vez de ella.

Si utilizas chorizo picante y le metes cayena también. Oña así. Oye, achuchones, interrumpido la receta, me he dado cuenta. Si se lo digo porque es oyente rato hay que respetarla con los colaboradores preguntando bueno, si se Hutten si yo un chorizo picante también gallina. Asako, tienes que tener bien de picante. Vale, vale. Luego más o menos como un par de cucharadas soperas de pulpa de pimiento choricero, que esto lo podemos utilizar con pimienta 8 ligero remojar en agua o si no podemos comprar la pulpa lo que en las tiendas venden botes de pulpa de pimiento choricero.

Luego más o menos como dos o tres cucharadas de tomate frito y una hoja de laurel, que yo creo que el laurel es fundamental en la patata. La biogÃs, a pesar de que hay una cruzada en contra del laurel, a mi un poquito de laurel queda poco. Tiene que ser la hoja entera, puede ser media de laurel, le va a dar un puntito interesante. Y luego hay mucha gente que moja las patatas con chorizo, con agua, pero a mí me gusta mojar las con un litro y medio de caldo de un caldo de carne caliente.

Y si no nos gusta el caldo de carne y somos más de caldo de verdura, pues con caldito de verdura y sal, claro, listo, sin Navabi. Claro, claro. Podrías desgraciar chorizo antes? A ver, charlatanerías chorizo es una vergüenza para España. Begoña Pero como chorizo, desgraciado gente que no puede comer chorizo. Pues que se coman semillas de chía, que coma, que coma tofu, que beba leche de arroz, que todo el que se vaya de España como Unamuno, que se vayan a naranja, democratiza.

Auxilien.

Pedimos perdón a la audiencia por derogación de Begoña.

Nombre? No, no se puede. Puede que lo. Pero qué chorrada es esa boca cerrada sin amari y darle un codazo. Por Dios! Colesterol, desgraciar el chorizo, alma de cántaro.

Bueno, bueno, por Dios, es que yo no sé ni qué hago aquí. De verdad es que no sé ni qué hago aquí. Es que me voy a ir. Me voy a ir a otras secciones. Me voy a la tarde. Me voy con Julia Otero, hombre, con Julia Otero. Seguro que es mucho más simpática y te deja fluir y no hiperbóreo. Que desgracia a los chorizos también chorizo que si se desgaja chorizo.

Bueno por dios curaros que todos los camioneros en España la chocándose así en las curvas como saliéndose de las curvas, chocando con los árboles. O sea, bueno, bueno, esto es una vergüenza, ya me voy a callar ya. Vamos a ver. Vamos a pasar tiempo para que los oyentes vayan a la tienda a comprar todo esto que acaba de decir David de Jorge los chorizos, la patata, el aceite, el puerro, el pimiento, la cebolleta, el ajo, la cayena, la cayena, de nuevo, otra vez la cayena y además el choricero y el desayuno, y el caldo de carnero, el agua, el caldo y ya está todo.

Mientras usted va a comprar los ingredientes, tiene exactamente 4 minutos para O'Shea.

Dese prisa que la de la tienda esté cerca y a la vuelta preparamos la comida. Chary. Más de uno en Onda Cero la mañana de la radio. Una Warrington gada la quehacen mis nietos hacemos unas angulas maravillosas con angulas, eso es, echan ketchup pa morirse.

Entonces es con la que tienen los niños, hay que, hay que hay que censurarle, es el que no nace desde que nací. Desde que nacen, si, si, si, si. Ese es el tomate frito de bote que quiere, no puede tomar ketchup, pero la oyente que moja el plátano en el ketchup ya guarrería también es verdad.

Eso pasaba en la infancia que han tenido se ponga al finalizar, acordándose final y haciéndoles creer que el que ha hecho una jornada de tú cocinas, cocinas, cocinas para que luego les Narendra de coña.

Si eres una cursi, digo oye, si pasan, lo que pasa es que tú no lo veo, tú sabes porque estás aquí, pero es que que ya se encuentra en el locutorio.

Rubén Amor ya se imputarle. Locutor Gretta Entonces ya Begoña cambiable.

El nuevo baile me ha puesto decir para ver el qué dirán. Día un poco armonizando con las cosas en el programa. También te lo aviso a ti, David, para que a partir de este minuto ya intentes utilizar, digamos, unos términos que sean un punto constructivo, lógico.

O sea, almorrana, que no se puede pisar marranas. Ahora lo que luego es de donde vienen. Habrá enrojecimiento anal?

Hay que decir no toques, eso no es necesario.

Vale, vale. Lo que tenemos que hacer es cocinar. Vale, bueno, venga, venga, vamos a receta, que si vamos sin más dilación. Una cosa que a ti te gusta mucho, sin más dilación. Si, si no me gusta más prontamente.

Me gusta más lo de como solución de continuidad a solución de continuidad. Me encanta. Sí, porque yo creo que el 90 por ciento de quienes las usamos lo sabemos porque les decimos ya sea patatas con chorizo o Marisol se llama la Roci patatas con chorizo. Marisol me acaba de decir por cierto, que para la semana que viene para el ingeniero de Montes que haga algo muy macho y estoy como super nervioso porque no sé que es algo muy macho, pero bueno, no sé nada y descalzar algo como ah, es algo muy macho y no ha dicho nada.

O sea que estaban detrás como callados o cualquiera dice algo a saber.

Pero bueno, no se tener que pensar en algo macho, no lo sé.

Sigamos, vamos a gente como como manda huevos a la visitación así Martina de santo huevos mamporro, huevos mamporro o la crema de crema de baño una crema Albir Cherien como decía el cursi de José Miguel Ángel Margery que estaba por el regálese a que no tienen eso senegalesa menudo cursi que luego birlar si te digo que hostigada de crema o sea como con pechuga da la cara con Kurdi Dios, qué cursilada. O sea, luego haces unas cacas como blancas cuando comes, osea, en vez de hacer un rollo Morphy agua en vez de decir un rollo morcilla Burgos o Josemi.

Pero no vas a estar estreñido por la vida tomando Hamon abandona en este momento la guardia baja horro ya, ya, ya.

Bueno, bueno José, eres un cursi, pero bueno, vamos con la receta. Venga va mega patatas con chorizo Marisol. Venga, vamos, vamos a cortar el chorizo en rodajas más o menos como de un centímetro, tampoco demasiado grande ni demasiado finito. O sea, el puntillo y pelamos las patatas. Entonces qué hacemos? Ese chorizo lo que hacemos es sentarlo en una cazuela bien amplia, ancha, con cierta altura, porque estamos haciendo un guiso de patatas.

Así que con un poquito de aceite de oliva durante más o menos un par de minutos, vamos sufriendo ese chorizo lleno de grasa con grasa. Vemos que el aceite de oliva empiezan a tiñoso como de un color rojo maravilloso porque el chorizo suelta su pimentón. Empezamos a sentir esos efluvios de como de la primavera, como una cosa más maravillosa que la sangre altera. Y justo en ese momento en el que veíamos que era cítrico, el sabor y el chorizo empieza un poco como a referirse.

Lo retiramos y lo reservamos. Qué dejamos ya en el fondo de esa cazuela? Bueno, pues toda esa grasa maravillosa. Y en esa grasa lo que hacemos es regar el puerro, los pimientos picados, la cebolleta picada y también los ajos junto con la cayena que la podemos picar o la podemos añadir entera. Es igual, añadimos un poquito de sal y dejamos que esa verdura se vaya entregando al fondo de la cazuela para que vaya sufriendo, para que vaya soltando agua, para que vaya a internet haciéndose más o menos durante unos siete u ocho minutos sin que coja demasiado color.

O sea que el fuego tiene que ser pausado, no fuego muy elevado para que sea un sofrito. Bueno, pues con un aspecto como rojo hecho Pachito, pero pero como un poco blanco. Entonces, qué hacemos mientras tanto? Sacamos las patatas. Muy importante chascar, que yo creo que toda España sabe lo que es chascar una patata o cascar nabe. Vale, pues meter el cuchillo clab y romper para que haya unas que llegamos a dejar de como hago o de unas horas muy gordas.

Yo agarro, yo casco, yo las casco bastante grandes porque si las cascas demasiado pequeñas, qué se está riendo? Qué se está riendo?

Pues puedes darle una buena monceau. Así se puede? De ninguna manera. Tras casco bastante grandes porque me gusta que si sí las patatas sigui6 demasiado. Pues que la patata no se deshaga. Suena un poco como barrí guay.

Ya veces sonaba Ray-Ray la verdad para hacer un hecho rendirlo solo para hacer una firma buena mala Carchi Ilegada a la regleta. Tal vez nos hemos quedado por favor de cargar la batería que estamos checando las patatas entonces conforme vamos chasqueando.

Le vamos añadiendo a ese sofrito, vamos removiendo y vemos que la patata empieza hoy a llenarse de esa Gracita. No hay ninguna patata que haga eso, que si le metiera en tu cabeza, que si le metiera incluso una la patata para esa tarea fácil.

Ahora que no lo estoy, nunca habéis pedido declaraciones a una patata, pero si les metéis el micrófono, las patatas hablan, las patatas expresan ajo, patata. Hemos entrevistado a volar? Sí. Entonces insepulto, a quitarme. Bardi wait, que la historia Barrymore se desmadra totalmente.

Entonces, en ese punto, que es un momento también histórico lo que hacemos. Esor esas patatas que están embadurnada con el sofrito. Añadimos la punta. Quién ha hecho Artieda? Gemidos Alcina. Si añadimos la pulpa de choricero, vale? Y rogamos más o menos durante un par de minutos vamos dando vueltas. También añadimos el tomate frito, le damos una vueltita vueltitas, vemos que el fondo ya empieza a tener esa pinta maravillosa, pues como de dicho pin de fiestas de San Mateo de Logroño, así de claro.

Entonces, qué hacemos en ese momento? Tocamos añadido el tomate frito, añadimos el chorizo, hizo degollaba la grasa que el sofrito que estaba apartado en una bandeja, en una fuente, los ingredientes no venía vino. Tú lo echas dentro, ratoncillo? Pues nada, si voy a añadir un chorrito de vino blanco, no se le suena? Añadí yo. No lo férrico, se le añadí. Ya corrigió. No se puede, ya que estaba muy rico metiendo el líquido.

Que sí, que sí, que ya no me lo repitas tres veces, Begoña, que sí, que te he dicho que sí, que ha sido como un retorno.

Olvidábamos unapalabra, añadimos el chorizo, le añadimos un poquito de vino blanco, un pan con un golpecito y añadimos el laurel y removemos bien. Damos una vueltita y en ese momento lo que hacemos es añadir al caldo caliente, que puede ser caldo hecho en casa, que no hay caldo, agua del grifo, no pasa nada, que tenemos caldo en tetrabrik, pues no hacemos caldo indeseable. Y que tenemos pastilla, pues añadimos agua y un poco de pastilla, cubrimos de agua y dejamos cocer a fuego suave más o menos durante unos 40 45 minutos hasta que la patata esté bien hecha.

Alguno preguntará tapado, destapado? Bueno, pues a mi me suele gustar tapar, pero dejar un poco abierto para que salga un poquito de vapor. Agua, fuego. Muy bueno aquello no explota Begoña, pero ya tengo que trabajar.

Explota mucho en algún reactor nuclear o saboteado claramente es que está todo el rato tocándome los pies, o sea, todo el rato a todo. Calla tú, sigue tu rollo.

45 minutos han cocinado acogió muy suave en el momento en el que empieza el hervor hemos añol Carlos, metemos la cuchara cuando agarran Knebworth para probar el razonamiento. Si vemos que se añade un poquito a esa, medimos un poco, no demasiada, teniendo en cuenta que son 45 minutos y hay que rectificar de zafando otra vez. Al final, en el momento en el que la patata está tierna, que vemos que el caldo está gordito, que arriba hay una nube un poquito ligera de grasa, que el chorizo anda por ahí flotando.

Que maravilla, por Dios! Tenéis 4 4 lacitos, cuantos granitos de arroz de abarrotes.

Qué me estás contando? Por qué no? Por qué no? Patafísica? Una sorpresa! Pero qué sorpresa! Arruinando la receta arroz, arroz a la patata con sus juzgaros y garbanzos y lentejas. Y también puedes añadir pepinillos sembrada de garbanzos. Y está muy bueno también. Sí, claro, sí, claro. Y cayó Conchita y contó fundados y empezamos a hacer aquí unas tífico de la comida para perros. O sea que a veces no fue en el ataque imaginativo.

No, es que es verdad, Begoña, es que no haces más que chantajearme. Todo el rato se alejan mis patatas con chorizo. Marisol en paz, que tienes algo contra Mari solo de. Arregla tus problemas con Marisol. De acuerdo? Bueno, han pasado 45 minutos de cocción y ya está. Ponemos a punto de sal. Colocamos la cacerola en el centro de la mesa. Muy importante no comerse las patatas a la riojana recién hechas, dejar que repose en 10, 15, 20 minutos y gozar como un auténtico perro.

Y estamos igual que nos han puesto detrásde, como di cuenta Quintana del Paso, un mensaje de un oyente no sé que quiere decir algo sobre chorizos de ejercida asunto chorizo. Begoña no! Cómo que no? asíNo hizo con su gran boñigas. Por cierto, soy camionero. Me he sentido muy ofendido. Me parece que es nuestra fuente de energía. La grasa.

Ya me lo dirás dentro de diez años, cuando tengas el colesterol por las nubes de la risa. Porque David parece, parece mi hijo mayor que yo. Hago las lentejas solo con verduritas y se la comen. A esto le falta grasa y yo digo muy gordo.

Pues que yo también desagradas al chorizo, porque mucha gente, mucha gente buena como mucha, mucha grasa. Y eso es gente que es muy bien y los dientes muy malos.

Viva el chorizo! Viva la grasa! Viva! Viva! Son las 11.

Son las 11 que el elemento de combate hombre a David de Jorge para la próxima semana nos encontramos de nuevo si se necesita macho men para el ingeniero Montes, ahora que lo está poniendo ahora María Hernández, porque dice que el servicio tiene que salir de Salamanca en su tierra.

Bueno, muchas gracias. Me encantó Salinas, no cabe más reproche. Es imprescindible. De Salamanca que están haciendo? Hernández Generarme. Hola María. Hola, qué tal? Qué hace esta tarde? Cine, noticias, noticias, dale a las noticias.