Granola-AI-Test (2026): Schöne Protokolle, wenig Vertrauen

Noch vor ein paar Jahren war Granola nur ein Müsli-Snack, heute ist es auch ein beliebter AI Notetaker, also ein KI-Meeting-Assistent. Es ist eine schicke neue Produktivitäts-App, die aktuell viel Aufmerksamkeit in der Unternehmenswelt auf sich zieht und in unzähligen Meetings mitläuft.

Das Design macht einen Großteil des Nutzererlebnisses von Granola AI aus und lockt viele neue Nutzer an. Aber ich bin kein Anfänger. Ich habe das tolle Aussehen kurz auf mich wirken lassen und die App dann täglich in meinen Meetings genutzt, um zu sehen, was sie wirklich leistet.

Wenn Sie sich fragen, ob Granola nur gut aussieht oder auch inhaltlich überzeugt, wird Ihnen dieser Testbericht helfen. Hier erfahren Sie alles darüber, was Granola in Ihren Meetings macht – und das Kleingedruckte, das die meisten Nutzer vor dem Abschluss eines Abos übersehen.

Was mir an Granola AI gefällt (und Ihnen wahrscheinlich auch)

Einige Dinge haben mich schnell überzeugt. Die meisten davon hängen damit zusammen, wie die App mit den eigenen Gedanken umgeht.

Schönes Workspace-Design bringt Ordnung in chaotische Meetings

Granola sieht aus wie eine Notizen-App, die speziell für den Mac entwickelt wurde. Aber das Nutzererlebnis ist unter Windows, auf dem iPhone und unter Android genauso gut.

Öffnen Sie die App, und Ihre anstehenden Meetings stehen ganz oben. Sie können Meetings in Ordnern sortieren, Teilnehmer bearbeiten und mit der Option zur Aufbereitung spielen, um Protokolle in Vorlagen zu gießen. Davon hat Granola reichlich.

Eines der letzten Meetings, die ich vor diesem Testbericht aufgezeichnet habe, war ein 1:1-Gespräch, und ich konnte problemlos zu einer anderen Vorlage wechseln.

Mein liebstes UI-Detail ist jedoch ziemlich klein. Alles, was Sie während des Meetings tippen, wird in der aufbereiteten Version des Protokolls hervorgehoben. So wissen Sie immer, welche Wörter von Ihnen stammen.

Funktioniert für alle Arten von Meetings und Plattformen

Granola ist nicht an eine einzige Videokonferenz-Plattform gebunden. Das ist eines der stärksten Argumente für die App.

Er erfasst Zoom-, Google-Meet- und Microsoft-Teams-Meetings über das Systemaudio des Geräts und funktioniert bei FaceTime und Gesprächen vor Ort ebenfalls.

Für Meetings abseits des Schreibtischs gibt es Apps für das iPhone und Android sowie eine Apple-Watch-App, falls Sie ein 1:1-Gespräch beim Gehen mitschreiben lassen möchten.

Ältere KI-Meeting-Assistenten wie Otter AI haben erst Jahre später weitere Erfassungsmethoden hinzugefügt. Granola wurde vom ersten Tag an für ein Erlebnis ganz ohne Bot entwickelt, und es ist eine echte Erleichterung, sich keine Gedanken über die Verfügbarkeit der Plattform machen zu müssen. Allerdings gibt es immer noch gewisse Abhängigkeiten, damit die Aufnahme ohne Bot reibungslos funktioniert – darauf komme ich noch zurück.

Chat als Standard – so müssen Sie keine langen Transkripte durchforsten

Granola möchte, dass Sie mit Meetings chatten, um Antworten zu finden. Das ist vertraut und einfach.

Der Chat steht im Mittelpunkt und weiß bereits, welches Meeting Sie gerade betrachten. Sie können fragen: „Welche Einwände hat Jim aus Scranton letzte Woche vorgebracht?“ – und die App durchsucht Ihre Meeting-Historie, um die richtigen Antworten zu finden. Sie können Ihre Fragen auch übergreifend über mehrere Meetings stellen.

Recipes in Hülle und Fülle – und Sie können sie neu kombinieren

Sogenannte Recipes sind gespeicherte Prompts, die Sie auf Ihre Protokolle anwenden. Sie sind für bestimmte Aufgaben geschrieben, wie etwa eine E-Mail-Nachbereitung oder ein Pipeline-Update. Die Bibliothek ist groß genug, sodass ich bei meiner Suche meistens etwas Passendes gefunden habe.

In meinem Testbericht zu Fireflies AI habe ich beschrieben, wie nützlich die KI-Funktionen für wiederkehrende Aufgaben sind. Die Recipes von Granola sind in diesem Sinne ähnlich, nur ohne die autonomen Agenten-Fähigkeiten.

Noch besser ist die Kombination. Sie können zum Beispiel das Recipe „State of me“ von Lenny Rachitsky nehmen und sie mit „Prep my day“ von Granola mischen, um etwas ganz Eigenes zu erstellen. Die einzige Grenze ist Ihre Kreativität.

Granola auf einen Blick

Wo Granola schwächelt: Meine ehrlichen Erfahrungen

Ich mag diese App. Deshalb fällt mir der nächste Teil auch so schwer, denn die meisten Probleme sind auf den ersten Blick gar nicht offensichtlich – aber Sie werden definitiv darauf stoßen.

Die Anmeldung ist komplizierter als nötig

Granola bietet Ihnen genau zwei Zugangswege: Google oder Microsoft. Das war’s.

Es gibt keine Registrierung per E-Mail. Weder mit einer geschäftlichen Adresse noch mit einer Outlook-Adresse. Die einzige private E-Mail, die funktioniert, ist Gmail.

Ein Login über den Browser ist ebenfalls nicht möglich. Entweder laden Sie die App herunter, oder Sie können Granola nicht nutzen.

Dann ist da noch der Kalender. Granola BENÖTIGT bei der Einrichtung Zugriff auf alle Kalenderdaten, sonst geht es nicht weiter. Natürlich bevorzugen alle KI-Meeting-Assistenten, dass Sie Kalender verknüpfen, damit sie bei Meetings helfen können. Aber nicht alle machen das zur Vorbedingung für die Registrierung.

Wenn Sie später die App-Einstellungen öffnen, stehen die Chancen gut, dass der Kalender-Schalter ohnehin deaktiviert ist.

Die Erfassung ohne Bot hängt von einer Kette an Berechtigungen ab

Granola nimmt nicht aktiv an Ihrem Meeting teil, sondern greift stattdessen das Audio Ihres Geräts ab. Das funktioniert, allerdings nur, wenn Sie einige Hürden nehmen und bedenklichen Datenschutzeinstellungen zustimmen.

Nehmen wir die Sprechererkennung. Von Haus aus zeigt Ihr Transkript „Ich“ und „Andere“, was Ihrem Mikrofon und dem Systemaudio entspricht. Um echte Namen zu sehen – und das ist ein Novum –, müssen Sie die Sprechererkennung für jede Plattform einzeln einrichten.

• Für Google Meet muss die Browser-Erweiterung von Granola in Chromium-basierten Desktop-Browsern installiert sein (kein Safari oder Firefox) – und zwar im exakt gleichen Browserprofil, das Sie für Ihre Meetings nutzen.
• Für Zoom wird die Desktop-App benötigt, und unter macOS muss Granola die Berechtigung für „Gerätesteuerung und Datenzugriff“ erhalten. Unter Windows oder im Zoom-Web-Client kann Granola bei Zoom-Meetings keine Sprechererkennung anwenden.
• Wenn Sie Microsoft Teams für Meetings nutzen, haben Sie mit Granola komplett das Nachsehen.

Granola-Transkripte sind teils fehlerhaft – und es gibt keine Möglichkeit zur Überprüfung

Akkurate Transkripte sind die Basis dafür, dass Meeting-Tools ihre Fähigkeiten ausspielen können. Granola ist zuverlässig, solange es keine Hintergrundgeräusche, keine überlappenden Stimmen oder komplizierten Fachbegriffe gibt. Im realen Praxistest stoßen Sie allerdings immer wieder auf Ungenauigkeiten.

In einem meiner Meetings lag der Pipeline-Wert bei 312.000 $. Granola notierte 312,1 Mio. $. Der Referenzcode war NS-840-B17 und es erfasste NS-40-B17. Es tauchten zwei Account-Manager auf: Megan Walsh und Meghan Wells – und Granola erkannte „Meghan“ kein einziges Mal.

An diesem Punkt wird die fehlende Aufzeichnung zum echten Problem. Granola zeichnet weder Audio noch Video auf, und laut der eigenen Dokumentation gibt es keine Möglichkeit, auf die Audioinhalte Ihrer Meetings zuzugreifen.

Aus Datenschutzsicht ist das vertretbar. In der Praxis nimmt es Ihnen jedoch die einzige Möglichkeit zur Überprüfung. Die meisten KI-Meeting-Assistenten lassen Sie den Moment erneut abspielen, wenn eine Zahl falsch aussieht, oder auf nonverbale Signale wie Zögern oder Betonung achten. Granola bietet Ihnen hier gar nichts.

Bewusst unsichtbar – und jetzt vor Gericht

Das beste Feature von Granola ist, dass niemand sonst merkt, dass es mitläuft. Genau das ist aber auch der Kernpunkt einer Klage.

Am 30. Juli 2026 wurde eine beantragte Sammelklage gegen Granola eingereicht – und zwar vor dem Bundesgericht im Northern District of California (Chamberlain v. Granola, Az. 3:26-cv-07926). Die Klageschrift argumentiert, die Unsichtbarkeit sei pure Absicht, und zitiert eine Aussage von Granola selbst, wonach andere Personen im Raum nicht bemerken würden, dass die Software aktiv sei. Zudem wird behauptet, Granola nutze die erfassten Gespräche standardmäßig, um seine Modelle zu trainieren.

Granola bietet zwar eine Chat-Benachrichtigung und ein Video-Wasserzeichen, damit Teilnehmer sehen können, dass aufgezeichnet wird. Beides ist jedoch standardmäßig deaktiviert, und laut Granola konfiguriert das Unternehmen diese Einstellungen nicht für seine Kunden vor.

Dies sind zunächst nur Vorwürfe. Der Fall steht noch ganz am Anfang, und Juristen, die darüber schreiben, weisen darauf hin, dass der Vorwurf unzulässiger Gesprächsaufzeichnung nach Bundesrecht eine hohe Hürde nehmen muss. Beim „One-Party Consent“ genügt es nämlich, wenn Sie selbst als Partei zustimmen. Diesen Aspekt habe ich auch in meinem Testbericht zu Zoom My Notes bereits angesprochen.

Was das für Sie bedeutet, ist ganz simpel. Ein sichtbarer Bot kündigt sich an, Granola tut das nicht. Wenn Sie Meetings mit Kunden oder Bewerbern aufzeichnen oder in einem Umfeld arbeiten, in dem die Einwilligung aller Teilnehmer zwingend ist, erwähnen Sie die Aufzeichnung zu Beginn des Meetings laut und deutlich.

Granola-Preise: Was Sie wirklich bekommen

Die Preisgestaltung von Granola ist erfreulich einfach. Das weiß ich sehr zu schätzen, nachdem ich oft genug Meeting-Tools mit komplizierten Credit- und Minuten-Modellen genutzt habe.

• Basic: Kostenlos
• Business: 14 $ pro Nutzer und Monat
• Enterprise: Ab 35 $ pro Nutzer und Monat

Es gibt vorab keinen Rabatt bei jährlicher Zahlung, aber Enterprise-Nutzer können sich an das Vertriebsteam wenden, um die Abrechnung auf einen Jahresrhythmus umzustellen.

Der kostenlose Tarif von Granola ist großzügig, da Meetings unbegrenzt sind. Die Begrenzung ist vielmehr die Zeit. Sie können nur Protokolle der letzten 30 Tage öffnen. Alles, was älter ist, wird gesperrt, bis Sie zahlen. Bevor das passiert, können Sie zwar eine CSV-Datei mit Titeln und Zusammenfassungen exportieren, diese enthält jedoch nicht Ihre Transkripte.

Eine weitere wichtige Information ist das, was hinter der Enterprise-Paywall verborgen bleibt. Eine organisationsweite automatische Löschung, Nutzungsstatistiken und Admin-Rechte sind allesamt erst für 35 $ pro Lizenz zu haben. Die detaillierten Kontrollfunktionen kosten also das Zweieinhalbfache des regulären Tarifs.

Was echte Nutzer über Granola AI sagen

Die Nutzer lieben die Benutzerfreundlichkeit und die Optik von Granola. Für vertrauliche, interne Meetings ist die App ausreichend ausgereift, um keine Probleme zu verursachen.

Quelle: G2

Quelle: G2

Dieser Komfort hat jedoch seinen Preis. Granola war noch nie für absolut fehlerfreie Protokolle bekannt, und die unzuverlässige Aufzeichnung verschärft dieses Problem nur noch.

Quelle: Reddit

Quelle: G2

Was ist die beste Alternative zu Granola?

HappyScribe ist meine Wahl für die beste Granola-AI-Alternative, denn es löst die grundlegenden Schwächen von Granola, ohne dabei bei der Benutzerfreundlichkeit Kompromisse zu machen. Um sicherzugehen, habe ich dasselbe Meeting durch beide Tools laufen lassen.

HappyScribe hat die Namensverwirrung richtig aufgelöst und auch die Zahlen und Codes korrekt erfasst.

Zudem müssen Sie sich nicht auf eine einzige Erfassungsmethode beschränken. Für regulierte Branchen und Enterprise-Teams sind Transparenz und Datenschutzkonformität ein essenzieller Bestandteil von Meetings. Laden Sie den Bot ein, wenn Sie möchten, dass alle sehen, dass das Meeting aufgezeichnet wird, oder zeichnen Sie ganz ohne Bot auf – direkt über die Desktop- und Mobile-Apps für spontane Meetings.

In einem Punkt hat Granola jedoch die Nase vorn: bei der Desktop-App. Die Desktop-App von HappyScribe befindet sich noch in der aktiven Entwicklung und ist zum Zeitpunkt dieses Testberichts noch nicht öffentlich verfügbar.

Vielleicht fragen Sie sich, warum ich keine anderen Tools berücksichtigt habe. Das habe ich.

• tl;dv ließ 181.874 Meetings offen einsehbar – und zwar für jeden angemeldeten Nutzer. Das ist im Kontext von Datenschutz eher schwer zu empfehlen.
• Fellow hat keine Rechenzentren in der EU und einen Bot, der manchmal an Meetings teilnimmt, obwohl er das nicht sollte.
• Jamie bietet keine Medienwiedergabe der Meetings an und verfügt zudem nicht über die Sicherheitszertifizierung SOC 2 Type II.

HappyScribe und Granola AI im direkten Vergleich

Entscheiden Sie sich für Granola, wenn Ihnen die Arbeit mit einer Desktop-App besonders wichtig ist. Es ist ein wunderbares Produkt für alltägliche Meetings, bei denen nicht viel auf dem Spiel steht. Doch wenn es in Ihren Meetings um Kunden, Bewerber oder wichtige Zahlen geht, auf deren Basis Sie Entscheidungen treffen, bietet HappyScribe insgesamt das deutlich zuverlässigere Erlebnis.